●霧峰擁有全國最大的香米種植區，香米雖然已在全國推廣種植，但仍以在霧峰種植的香米品質最佳。

●霧峰區稻田栽種面積約有1,200公頃，其中約有500公頃種植益全香米，霧峰生產的香米品質優良深獲消費者喜愛。

●為加強管控品質，霧峰區農會在與農民契作時，還嚴格進行農戶的篩選，並加強田間栽培管理等，亦推行自然農法稻米專區，鼓勵農民採用無農藥、無化肥的友善耕作方式，經在五甲農地示範試辦，所生產的「五甲地」稻米品質優良，深獲消費者好評。為擴大友善耕作的栽種目標，再推出「百甲良田復育計劃」，並鼓勵企業認養。