●霧峰為臺中荔枝的重要產區，品種以黑葉、糯米（黑葉品種占70％）為主，盛產期為每年6月中旬至7月中旬。

●黑葉荔枝果肉質地細膩、豐潤多汁，肉Ｑ、富香氣，呈半透明的凝脂狀，果肉豐厚，甜度高、風味鮮美，鮮食口感極佳，深獲消費大眾喜愛。

●糯米品種特性為果肉厚、質地細緻且小核，廣受消費者喜愛，並適合鮮食與乾燥加工，為高售價的荔枝品種。